Cerimonie & Cene aziendali

"Sono diversi anni +o- dall 2009 che abbiamo; io è la mia famiglia il piacere di soggiornare e degustare ottimi cibi presso l'hotel ristorante Miramare e mai in nessuna occasione ci siamo sentiti delusi!!! Paolo con la sua simpatia coinvolge i miei bimbi li fà divertire e ha creato con loro un rapporto confidenziale x il quale i miei piccoli non vedono l'ora che si avvii la stagione estiva per venire qui nella splendida Castiglion della Pescaia x ridere e scherzare con lui, poi c'è Donatella attenta premurosa e dolce una persona squisitissima che è sempre molto vigile alle necessità dei miei piccoli ha sempre una parola dolce o un gesto premuroso x loro, per non parlare di Remo il super Maître delle nostre vacanze ci accompagna dalla colazione alla cena in modo superlativo e professionale, in più di un occasione ci siamo deliziati con pesce pescato del giorno e lui con la sua professionalità e con l'amore x il suo lavoro ci ha sfilettato Orate, Branzini ecc ecc facendoci gustare il meglio del meglio!! Per non parlare delle splendide camere che si affacciamo nel bellissimo mare che proprio nel 2014 è stato classificato sia da lega ambiente che da touring club Castiglion della Pescaia 1' mare più bello d'Italia.. L'arredamento moderno la pulizia e lo spazio che ogni camera riserva x gli alberganti è unico è irripetibile nella zona!! Io Accioli Daniele mia moglie Baldi Manola e i nostri piccoli Leonardo e Matilde siamo felici e orgogliosi di passare ogni momento estivo a nostra disposizioni presso la struttura del Miramare.. Ps un ringraziamento più che speciale lo riserviamo al MITICO Tommaso il responsabile della spiaggia che è adiacente comodissima pulita e spaziosa ci accoglie sempre in modo egregio ci mette a disposizione qualsiasi comodità che richiediamo insomma lo potrei definire " King off The Beach" Insomma tutto lo staff del Miramare è più che OK!!!"

(TripAdvisor) “Di classe massimo della pulizia e del confort staff all top!!!!!!”

Esempi di menu per le cerimonie

 

Menù per addio al celibato
Millefoglie di melanzane con acciughe e salsa al pesto
Maltagliati  con ragù di polpo
Risotto con fiori di zucca e gamberi
Gran Frittura di calamari e gamberi e  verdure di stagione
Mousse di cioccolata al peperoncino

 

Menù per matrimonio
Insalata di carciofi con code di gamberi
Millefoglie di melanzane con acciughe e salsa al pesto
Tagliatelle verdi con astice
Risotto dell’isola di Montecristo
Cartoccio di pescatrice con gusci , verdurine e profumo di porcini
Torta nunziale

 

Menù per battesimo
Insalata di mare tiepida con salsa limoncella
Passata di ceci con code di mazzancolle al vapore
Gnocchetti di patate con salsa di scampi
Risotto con seppioline e verdure di stagione
Pesce del Tirreno in crosta di sale
Torta mimosa

 

Menù per Comunione
Soppressata di polpo con verdurine croccanti
Tortino di baccalà
Pici con i gusci sgusciati
Tortelli di cernia con ragu di gamberi
Filetto di pesce con salsa al basilico
Pomodori al forno
Crostata di frutta fresca

 

I menù elencati sono solamente esempi in quanto cerchiamo sempre di usare prodotti stagionali e soprattutto, di consigliare portate che rispecchino il carattere, le esigenze e il budget, il tipo di evento di chi si rivolge a noi.